哪些海鲜可以美容 海带算海鲜吗

包小仙为您分享海鲜干货的冷知识！

这个问题问的挺有意思，你说海带是海鲜吧，总感觉有点别扭，因为海鲜在我们日常生活中的印象就是鱼、虾、贝类等；你说它不是海鲜吧，它又确确实实是海里养大的一种食材，你硬是要否定它，又觉得有些对不起它，总之让人感到十分纠结，不太好给他定位。

其实我觉得你可以说海带是海鲜，也能说它不是海鲜，为什么呢？因为从广义的海鲜角度上讲只要在大海里生长的可食用的动物性、植物性原料统称为海鲜，那么海带就算。但如果从狭义的海鲜定义上说，海产食物的范围仅限于海洋性动物做成的料理，比如贝类、鱼类、虾类等诸如此类，那么海带被认为不属于海鲜的范畴，也是很容易理解的。

说实话，作为一个吃货来说，我跟不care海带到底算不算是海鲜，它在我这里最重要的标准就是好不好吃，幸运的是海带的口感和我还是很对眼的。我国海带的产量非常高，年产量位居世界首位，我国北部沿海及浙江、福建沿海地区都有广泛种植，其中位于福建省宁德市东北部的霞浦县是全国公认的海带之乡，它具有蒸煮易烂，香醇厚实，粘滑爽口的特点，深受全国的喜爱。

海带是一种营养价值非常高的食材，它含有丰富的碘等矿物质元素，热量低、蛋白质含量中等，具有降血脂、降血糖、调节免疫、抗凝血、抗肿瘤、排铅解毒和抗氧化等多种生物功能。另外海带中还含有丰富的纤维素，可以及时的清除粘附肠胃内毒素，而被誉为“肠胃的清道夫”，可以有效防止便秘的发生。

有一点需要说明的是，买海带的时候要尽量选择室内机房烘干的海带，因为在室外经过风吹雨淋而烘干的海带容易滋生细菌，导致营养物质流失。此外海带表面会有一层白霜，这可不是什么化学物质，它名叫甘露醇，经过泡发后会在海带表面形成一层粘液，它的营养价值极高，有利尿减肥的作用。而表面没有白霜，或者白霜很少的海带很有可能是陈货。

最后想要说的是，海带可以说是家庭厨房的必备食材之一，夏天可以做个凉拌海带消消暑气，天气凉了，咱们炖个海带排骨汤暖暖身子，吃个火锅咱们也喜欢下点海带清清口。因此咱们真的不必计较海带到底算不算海鲜。以上就是该问题的答案，希望喜欢，不喜勿喷！